خانم پز

‍ #کلوچه_کنجدی_نرم 
نرم و خوشمزه امتحان شده👌
موادلازم؛
تخم مرغ 2 عدد
پودر شکر 1 لیوان
روغن مایع 3/4 لیوان
ماست 3 ق غ سرپر
بکینگ پودر 1 ق غ
ارد 3 لیوان 
نمک 1/4 ق چ
وانیل نصف ق چ
پودر هل یک ق چ
کنجد به میزان لازم
طرزپخت؛
اول تخم مرغ و پودر شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن میزنیم تا سفید و پفکی بشه بعد روغن مایع رو میریزیم و کمی هم میزنیم.
ماست رو با بکینگ پودر مخلوط کرده صبر میکنیم تا پف کنه بعد به مخلوط تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم و در اخر ارد و نمک و وانیل را مخلوط کرده الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم .حالا این مواد رو داخل ظرف در بسته نیم ساعت توی فریزر بذارید.
بعد نیم ساعت از مواد با دست چرب به اندازه یک گردوی بزرگ بردارید اول گرد کنید بعد بین کف دستها بازش کنید و توی کنجد بغلتونید و با فاصله توی سینی فر که کاغذ گذاشتید بچینید و داخل فر 180 درجه که از قبل گرم شده بمدت 20 دقیقه بپزید.
نوش جان
🍃💎🍃💎🍃💎🍃💎🍃
خانم پز بهترین کانال تجربی سروش👇
Sapp.ir/khanompaz