کیک لبو 🍰

#کیک_لبو_خانم_پز🎂
یه خوشمزه زیبا👌واسه شب یلدا
یاداشت لازم✏
🎂🍭🎂🍭🎂🍭🎂
مواد لازم ؛
🍭تخم مرغ ۴عدد
🍭پوره لبو ۱لیوان( ۱عدد لبو ۴۰۰گرمی)
🍭آرد ۲لیوان
🍭شکر ۱لیوان سرخالی
🍭بکینگ پودر ۲ق مرباخوری(من ۱ق م بکینگ پودر و۱ق چ جوش شیرین زدم)
🍭وانیل نصف ق چ
🍭آب لبوی پخته نصف لیوان
🍭کره ۱۵۰گرم یا نصف لیوان روغن(من روغن زرد گاوی زدم)

طرز پخت؛🍭🎂
ابتدا تخم مرغ وشکر ووانیل را باهمزن میزنیم
بعد روغن وآب لبو را اضافه کرده درحد مخلوط شدن میزنیم.

بعد آرد وبکینگ پودر را که باهم الک کردیم به مواد اضافه کرده وبا لیسک به آرامی هم میزنیم
ودرآخر لبو را که پخته وبعد کاملا پوره کردیم به کیک اضافه کرده وبه آرامی مخلوط میکنیم.

مواد را درقالب چرب شده ریخته ودر فر ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه میپزیم.

چک کنید ممکنه به دمای فرتون زودتر بپزه ..این کیک قرمزی زیبایی داره که فقط لایه رویی اون قرمزه وداخل آن نارنجی رنگ است اگر بخواهید کاملا قرمز بشه باید از #رنگ_غذا استفاده کنید.
🍉🍬🍉🍬🍉🍬🍉
(من کمی از مواد بدون لبو رو ۲قاشق ژله لیمویی مخلوط کردم واول اونو ریختم توقالب وبعد مواد کیک لبو رو برای همین دورنگ هست.)

این کیک بافت بسیار لطیفی داره واصلا متوجه مزه لبو درکیک نمیشید امیدوارم بپزید ونوش جان کنید.

🍭نکته برای پخت لبو👇
لبو رو پوست گرفته خلالی خردکنید وباآب کم بذارید۱ساعت بپزه ودراخر نصف لیوان آب داشته باشه.که من آبش روجدانکردم وبامواد داخل خردکن ریختم. وقتی لبو رو پوره کردم به غلظت ماست رسید.

خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
Sapp.ir/khanompaz
💐🍰💐🍰💐🍰💐